Przemyśl ist der perfekte Ort für den Aktivurlaub. Die Stadt mit ihrer tausendjährigen Geschichte und auch die Umgebung mit ihren Kulturschätzen, ihrer Landschaft und ihrer Natur haben allen, die sich aktiv erholen möchten, sehr viel zu bieten. Wanderer, Radfahrer, Wasser- und Wintersportler werden sich hier mit Sicherheit ebenso wenig langweilen wie Freunde von historischen Stätten und Festungsanlagen.
Im Umland von Przemyśl warten idyllische Hügel und ausgedehnte Waldgebiete mit Naturschutzgebieten darauf, von Touristen „entdeckt“ zu werden. Das Gebiet ist von Wanderwegen und Naturlehrpfaden und auch von Radwegen durchzogen. Unterwegs stößt man immer wieder auf jahrhundertealte Gotteshäuser und Kapellen, Gutshöfe und Parks, Ruinen alter Gebäude sowie geheimnisvolle Erd- und Grabhügel. Von vielen Aussichtspunkten erstreckt sich ein Panoramablick über die Vorkarpaten, das Sanok-Turkaer Gebirge und sogar das Bieszczady-Gebirge. Der saubere Fluss San lädt zum Angeln, zu Kajaktouren oder einfach zum Ausspannen am Wasser ein. Sein Nebenfluss, der Gebirgsfluss Wiar, markiert die natürliche Grenze zwischen den West- und Ostkarpaten.
Przemyśl ist auch ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge ins Przemyśl- und Dynow-Gebirge, Sanok-Turkaer Gebirge, Bieszczady-Gebirge und die Ostkarpaten sowie ins ukrainische Lemberg und die heute zur Ukraine gehörenden ehemaligen polnischen Ostgebiete.
In bzw. in der Nähe von Przemyśl verlaufen zahlreiche Touristenrouten.
In Przemyśl selbst sind zwei kurze Spazierwege markiert – blau und rot –, die an den wertvollsten Baudenkmälern und Aussichtspunkten im Stadtgebiet entlang führen.
Die berühmten und immer noch geheimnisvollen Forts der Festung Przemyśl besucht man am besten auf einer Wanderung über den schwarzen Festungswanderweg, der auf seinem südlichen Abschnitt von Łapajówka nach Dybawka Górna verläuft. Auf dem nördlichen Abschnitt führt er von Kuńkowce nach Bolestraszyce.
Das Przemyśl-Vorgebirge und das Sanok-Turkaer Gebirge lernt man auf einer Wanderung über folgende Wege kennen: Roter Weg von Przemyśl nach Sanok, blauer Weg von Dynów nach Ustrzyki Dolne, grüner Weg von Leszczawa Dolna auf den Berg Jamna (598 m ü.d.M.), gelber Weg vom Berg Suchy Obycz (618 m ü.d.M.) auf den Berg Kopystańka (541 m ü.d.M.).
Das Dynów-Vorgebirge erkundet man am besten auf dem grünen Weg von Przemyśl nach Bachórz sowie auf dem gelben Weg von Pruchnik nach Dubiecko. Kenner der Abenteuer des guten Soldaten Schwejk können auf den Spuren des berühmtesten Soldaten der österreich-ungarischen Armee über den Weg von Medyka über Przemyśl auf den Berg Wapielnica (349 m ü.d.M.) wandern. In der Nähe von Przemyśl warten außerdem Natur- und Kulturlehrpfade auf Touristen.
In Przemyśl und Umgebung sind auch spezielle Routen für Radfahrer markiert:
Der Festungsradweg „Festung Przemyśl“ verbindet die Stadt auf einem nördlichen und einem südlichen Abschnitt mit den wichtigsten Forts des äußeren Festungsrings.
Der Radweg „Auf den Spuren des braven Soldaten Schwejk“ führt auf dem Abschnitt von Jureczkowa über Przemyśl nach Medyka.
Radweg „Auf den Spuren der Bunker am San“ auf dem Abschnitt von Dynów nach Krasiczyn.
Radfahrern kann man auch den „Przemyśler“ Abschnitt V der Route der Holzarchitektur (Szlak Architektury Drewnianej) empfehlen, die an orthodoxen bzw. griechisch-katholischen sowie römisch-katholischen Kirchen, Glockentürmen und historischen Häusern entlangführt.
Am Skihang in Przemyśl gibt es zwei Radwege für alle, die auf steile Abfahrten mit dem Mountainbike stehen. Sie sind 745 und 855 Meter lang und weisen einen Höhenunterschied von über 100 Metern auf. Außerdem stehen Radfahrern in der Umgebung von Przemyśl viele weitere Varianten von Flachland- und Gebirgsstrecken zur Verfügung.
Das am sauberen San gelegene Przemyśl hat auch Wassertouristen viel zu bieten.
Der San gilt als einer der schönsten Flüsse in Polen. An seinem Oberlauf bis nach Przemyśl ist er ein Gebirgsfluss; unterhalb von Przemyśl hat er dagegen den Charakter eines Flachlandflusses. An diesem wichtigsten Fluss des Karpatenvorlandes wurde der Wasserwanderweg „Blauer San“ eingerichtet.
Er lässt sich in zwei Abschnitte unterteilen. Der erste verläuft von Zwierzyń nach Przemyśl. Hier finden wir auf einer Länge von 158 km u. a. die idyllischen Durchbruchtäler an diesem längsten Fluss der Region, der die natürliche Grenze zwischen dem Przemyśl-Gebirge und dem Dynów-Gebirge markiert. Der zweite Abschnitt verläuft von Przemyśl bis zur Mündung in die Weichsel auf einer Länge von 173 km. Auf der gesamten Länge des „Blauen San“ finden Sie nicht nur unberührte Natur und wunderschöne Landschaften, sondern auch interessante Sehenswürdigkeiten. Dazu stehen Ihnen Biwak- und Campingplätze sowie Bootshäuser zur Verfügung.
In der Sommersaison kann man in Przemyśl sicher im San baden, ein Hallenbad kann ganzjährig genutzt werden.
Auch für den Wintersport bietet Przemyśl perfekte Bedingungen.
Skifahrern und Snowboardern steht fast direkt im Stadtzentrum ein Skihang auf dem nordwestlichen Hang des Berges Zniesienie zur Verfügung, auf den zwei Sessellifte mit einer Länge von 270 bzw. 740 Metern führen, die auch in der Sommersaison genutzt werden können. In der Wintersaison sind zwei Abfahrtpisten mit einer Gesamtlänge von ca. 1600 Metern und einem Höhenunterschied von 110 Metern geöffnet.
Die Skipiste in Przemyśl ist mit aller erforderlichen Infrastruktur ausgestattet. An der Skipiste in Przemyśl gibt es einen Ausrüstungsverleih und eine Skischule; Bergretter des freiwilligen Bergrettungsdienstes (GOPR) sind im Notfall zur Stelle. Eine große Attraktion ist auch die Sommerrodelbahn mit einer Abfahrtlänge von ca. 350 Metern.
In der Nähe der Talstation an der Ulica Sanocka (Sanoker Straße) wartet in der Wintersaison eine Kunsteisbahn auf alle, die gern Schlittschuh fahren. Auch Skilangläufer und Wanderer finden in der Region Przemyśl günstige Bedingungen.